Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Csirkés tortilla

Hozzávalók

  • 70 dkg csirkemell
  • olaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • oreganó
  • bazsalikom
  • bors
  • pirospaprika
  • gyros fűszerkeverék
  • 1 nagy doboz tejföl
  • 3 ek liszt
  • friss snidling
  • 2 db paprika
  • 2 db paradicsom
  • 1 db kígyóuborka
  • 2 csomag tortilla lap
  • 20 dkg sajt

Elkészítés

    1. A csirkemellet apró kockákra vágjuk, majd egy kevés olaj on megpirítjuk, és hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát. Kicsit megsózzuk és hagyjuk, hogy egy kis levet eresszen a hús. Ezután beleteszünk 3 gerezd áttört fokhagymát, ízesítjük a fűszerekkel, és felöntjük egy kis vízzel. Kb. 5 percig pároljuk, majd hozzáadunk 2 ek tejfölt és 1 ek lisztet.
    2. Miután felforrt, egy szűrő segítségével leszűrjük a levét, és feltesszük főni. Beletesszük a maradék tejfölt, a maradék fokhagymát és a 2 ek lisztet. Csomómentesre keverjük, felforraljuk, majd levesszük a tűzről. A leszűrt húshoz hozzáadjuk az apróra vágott friss snidlinget, és beleforgatjuk.
    3. A zöldségeket megpucoljuk és felszeleteljük. A tortillalapokat száraz palacsintasütőben megmelegítjük, és kitesszük egy kisebb darab alufóliára. Ráhalmozzuk a zöldségeket és a húst, meglocsoljuk a szósszal, és megszórjuk reszelt sajt tal. A fólia két végét összehajtjuk, és az alját feltekerjük. Sült krumplival tálaljuk.

    Még több egyszerű tortillás recept >>> 

    Mexikói ételek >>> 

    Videóreceptek >>> 

Megjegyzés

Kicsit időigényes, de megéri, mert nagyon finom. A családi piknikre is kiváló, mert csak meg kell fogni és enni :)

evibaby16
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes