Nagyon csokis muffinLegjobb csokimázHagymás sült csirkemájMascarponés sütikKlasszikus linzerSpenótfőzelékFlódni recept
Csirkés tökös rizs
- 50 dkg csirkemell
- 1 kg főzőtök
- 1 db vöröshagyma
- 1 csokor kapor
- 1 dl főzőtejszín
- 25 dkg főtt rizs
- só
- bors
Elkészítés
- A tököt meghámozzuk, belsejét kikaparjuk és apró kockákra vágjuk.
- A finomra vágott vöröshagymát kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a felkockázott tök felét, megsózzuk, felöntjük 1 dl vízzel és megfőzzük.
- Amikor már puha, villával, vagy botmixerrel pürésítjük, hozzáadjuk a tejszínt, a felaprított kaprot és összeforraljuk.
- A húst felkockázzuk és a maradék tökkel együtt, kevés olajon jól átpirítjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- A párolt rizst összeforgatjuk a tejszínes tökpürével, majd a tökös - húsos raguval kínáljuk.
-(1).jpg)
