Női szeszélyKáposztás tésztaAmerikai káposztasalátaDarált húsos rakott krumpliTésztasaláta receptekSült spárga hollandi mártássalBakonyi sertésborda
Csirkés-tejfölös tésztasaláta
- 50dkgpenne tészta
- 1dbcsirkemell
- 4dbtojás
- 1dbsárga kaliforniai paprika
- 1dbparadicsom
- 1dbkis uborka
- 1dblilahagyma
- 1dbcitrom
- 1dlolívaolaj
- 5dltejföl
- só
- bors
- mustár
- 1dbpiros kaliforniai paprika
Elkészítés
Elkészítés: A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, és kevés olajon megsütjük. A penne tésztát kifőzzük, a 4 tojást is keményre főzzük.
A lilahagymát szálasra felvágjuk, sózzuk, ráfacsarjuk a citrom levét, ozzákeverjük a felszeletelt paprikákat, a kockára vágott uborkát, a cikkekre vágott paradicsomot. Végül hozzákeverjük a csirkemellet és a kifőtt tésztát.
A tejfölben elkeverünk egy kis olívaolajat, sóval, borssal ízesítjük. A tésztasalátára öntjük, összeforgatjuk, majd a négybe vágott tojásokat is hozzáadjuk.
Az elkészült étel tetjét megszórhatjuk
petrezselyemzölddel és durvára vágott pirított dióval vagy mandulával.
Jó étvágyat kívánok!
-(1).jpg)
