Marlenka receptTejszínes hagymakrémlevesTócsni receptHagymás sült csirkemájParadicsomos húsgombócReszelt túrós sütiHázi francia krémes
Csirkés lasagne
- Hozzávalók:
- 75 dkg csirkefilé
- 20 dkg gomba
- 75 dkg brokkoli
- 75 dkg húsos paradicsom (vagy egy doboz hámozott paradicsom)
- 2 db hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkabál olaj
- 1/2 kg lasagne tészta
- só
- bors
- A szószhoz:
- 1 evőkanál
vaj
- 1 evőkanál liszt
- 2,5 dl húsleves
- 1 pohár tejszín
- 15 dkg sajt
Elkészítés
Elkészítés: A csirkehúst és a gombát csíkokra vágjuk, a brokkolit rózsáira szedjük, a paradicsomot hámozzuk és apróra daraboljuk, a hagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk. A hagymát és a fokhagymát az olajon megpároljuk, majd a húst és a gombát hozzáadjuk. Kevergetve 5 percig sütjük, majd beletesszük a brokkolit és a paradicsomot is. Sóval, borssal ízesítjük, fedő alatt 5 percig pároljuk.
A szószhoz a vajból, lisztből, húslevesből rántást készítünk, hozzáadjuk a tejszínt és a reszelt sajtot. A sütőtálba kevés húslevest teszünk, majd a tésztát rétegesen lerakjuk a raguval, szósszal, fölül tészta és a szósz maradéka legyen. 200 fokon 30 percig süssük.
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
