Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Csirkerizottó indiai ízekkel

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személynek:
  • 20 dkg csirkemell
  • 3 dl sovány joghurt
  • 12 dkg barnarizs
  • bors
  • mustármag
  • curry
  • chili
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • koriander
  • kurkuma
  • fél citrom leve

Elkészítés

    Elkészítés: A fűszekereket (a só nélkül) jól összekeverjük a joghurttal, majd a kockára vágott csirkemellel, és 1 éjszakára hűtőbe tesszük.

    Sós vízben puhára főzzük a rizst.

    A bepácolt csirkemellet olaj nélküli serpenyőbe tesszük, és néhány kavargatás mellett 10 percig főzzük, majd hozzáadjuk a már megfőtt rizst, és felöntjük 1 bögre vízzel. Jól elkavarjuk, és hagyjuk a vizet teljesen elfőni, hogy jó rizottós állaga legyen. Közben sózzuk, és ízlés szerint szórunk még rá chilit.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin