Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Csirkeraguleves

Biró Sára BiroSari
45 perc bonyolult megfizethető 4 adag

Hozzávalók

  • 30 dkg csirkemellfilé
  • 3 db sárgarépa
  • 2 db petrezselyemgyökér
  • 1 db kisebb karalábé
  • 3 db nagy csiperkegomba
  • 2 dl frissen fejtett zöldborsó
  • 3 db közepes krumpli
  • 1 db hagyma
  • 1 db paradicsom
  • 1 ek olívaolaj
  • 2 csipet kurkuma
  • egy ág lestyán
  • só
  • 1,5 dl joghurt
  • 1 tk tönkölybúzaliszt
  • A galuskához:
  • 1 db nagyobb tojás
  • 2 csapott ek tönkölybúzaliszt
  • 2 csapott ek finomliszt
  • 1 ek gríz
  • 1 tk olívaolaj
  • 1 ek ecetes tárkony apróra vágva

Kapcsolódó receptek

Csorbaleves
Tárkonyos csirkeraguleves gazdagon
Tárkonyos-csirkemájas raguleves
Csirkeraguleves kapros túrógombóccal

Elkészítés

    1. A zöldségeket megpucoljuk, feldaraboljuk. A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, majd ujjnyi csíkokra vágjuk. 
    2. Kevés olajon megdinszteljük a felaprított zöldségeket: a sárgarépát, petrezselymet és karalábét, majd belerakjuk a feldarabolt gombát is. 3-4 perc pirítás után rátesszük a csirkemellcsíkokat, és addig sütjük, amíg kifehéredik.
    3. Meghintjük a kurkumával, majd felengedjük 1,5 liter forró vízzel (vagy csirkealaplével). Megsózzuk, belerakjuk a felvágott krumplidarabokat, hozzáadjuk a paradicsomot és a lestyánt is, majd kis lángon főzzük.
    4. Közben elkészítjük a galuskát: feltörjük a tojást, villával habosra vejük, beletesszük a lisztet, a grízt, 1-2 evőkanányi vizet, csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk az olívaolajat és az apróra vágott tárkonyt. 
    5. Mielőtt a galuskát beleszaggatnánk a levesbe, hozzáadjuk a zöldborsót és egy evőkanálnyi apróra vágott ecetes tárkonyt. Ezután beleszaggatjuk a galuskákat. (Egy kicsit vizezzük be a galuskaszaggatót, akkor nem ragad annyira rá a tészta.)
    6. Elkészítjük a habarást: a joghurtot csomómentesre keverjük a liszttel, majd két merítőkanálnyi forró levessel higítjuk, és folytonos kevergetés mellett beleöntjük a levesünkbe. Megkóstoljuk, szükség szerint utánaízesítjük. 

    9 LAKTATÓ RAGULEVES, AMI UTÁN NEM KELL MÁSODIK! >>> 

    11 MENNYEI RAGULEVES A KLASSZIKUSTÓL A VEGETÁRIÁNUSIG! >>> 

    9 LAKTATÓ HÚSOS LEVES, AMI UTÁN ELÉG EGY TÚRÓGOMBÓC >>> 

Megjegyzés

Amikor megjelenik a friss zöldborsó, mindig készítek valamilyen ragulevest. Nagy kedvenc, hihetetlenül finom és laktató.

BiroSari
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
szárnyasétel klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra vasárnapi ebéd tavaszi előétel leves krumplis joghurtos Hússal készült levesek Nagy tavaszi receptverseny csirkeraguleves raguleves csirkemelles sárgarépás petrezselymes karalábés csiperkegombás zöldborsós kurkumás lestyános galuska galuskával tárkonyos

Ezek is érdekelhetnek

automotor.hu

A forgalomban trükköző biciklis nekiment a Mercedesnek, és még ő volt felháborodva! – VIDEÓ
likebalaton.hu

Hullanak a repülők. Most a Balaton-felvidéken zuhant le, és gyulladt ki egy
nemzetisport.hu

Honvéd: „Örülök, hogy Lanzafame visszatért, de még mindig zsoldosnak tartom”
vaol.hu

XX. Savaria Karnevál Szombathelyen: időutazás 400 programmal
csupasport.hu

Étrend-kiegészítő: se vele, se nélküle
lakaskultura.hu

8 zseniális takarítási tipp a profiktól
mindmegette.hu

Odaragadt az étel a grillrácsra? Akkor ezt a 6 tippet mindenképp fogadd meg!
likebalaton.hu

“A balatoni életérzés” – Mi a titka, hogy mindenkit elvarázsol?
Promóció

Toplista

Hamburger Epres sütik Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek ételek brokkolival Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Diéta és Fitnesz Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhája Vidék Íze
VIDEÓK
Mentes percek Maresszal: sárgabarackos pite, aminek lehetetlen ellenállni
Mindmegette koktélsuli: így készül a tökéletes mojito
Zöldséges pulykafasírt zabpehellyel, amit ki kell próbálnod
Mentes percek Maresszal: Őszibarackos-fetás saláta dióval
Ezeket itták a fesztiválozók a Szigeten

MME

Sárgabarackos-zabos morzsasüti

Biró Sára

Búbos csirkemell

Papikné Veress Andrea

Fahéjas-mézes szelet

Németh Miklósné

Tárkonyos csirkegombócleves

SÁNDOR ADRIENN

Egyszerű citromos keksz

Hasonló Receptek

Németh Miklósné

Tárkonyos csirkegombócleves

> 90 perc 4 adag egyszerű megfizethető

SÁNDOR ADRIENN

Csirkés gombaleves

45 perc 4 adag egyszerű megfizethető

FAZEKAS KIRA

Csőben sült tojás sonkával

30 perc 4 adag egyszerű olcsó

Biró Sára

Zöldfűszeres-sajtos lepények

30 perc 2 adag egyszerű olcsó

Vass Lászlóné

Zöldséges sertésraguleves

90 perc 4 adag egyszerű megfizethető

MME

Kókuszos granola

30 perc 4 adag egyszerű megfizethető

MME

Hűsítő őszibarackleves

30 perc 4 adag egyszerű olcsó

Bogár Márk

Cheddar sajtos Jalapeno poppers

15 perc 2 adag egyszerű megfizethető

Magazin

Friss

Friss

Érzékenység és allergia

Mentes percek Maresszal: sárgabarackos pite, aminek lehetetlen ellenállni

Érdekességek

5 hiba, amit te is elkövetsz mosogatáskor

Ajánló

Mindmegette koktélsuli: így készül a tökéletes mojito

Praktikus

Odaragadt az étel a grillrácsra? Akkor ezt a 6 tippet mindenképp fogadd meg!

Alapételek

A tökéletes nokedli titka - 5 egyszerű lépésben!

Diétázz káposztával - 7 napos mintaétrend!

Ha hosszútávú testtömegvesztést szeretnénk elérni, akkor nem a csodadiétákhoz nyúlunk. Persze vannak alapanyagok, amiknek rendszeres bevezetése jó hatással lehet ránk és meggyorsíthatja a fogyásunkat - mondja Fülöp Lili dietetikus. Nézzük hát meg a káposztafélék áldásos hatásait!

11 kihagyhatatlan csirkés recept a hétvégére!

A csirkében az a nagyszerű, hogy minden porcikáját fel tudjuk használni, ráadásul gyorsan és egyszerűen tudunk vele dolgozni. Ránthatjuk, tölthetjük, süthetjük, főzhetjük, göngyölhetjük, a végeredmény mindig finom lesz. Éppen ezért összegyűjtöttük azt a 11 kedvenc csirkés receptünket, melyeknek bárki hasznát veszi, főleg az, aki a hétvégén nagy lakomára készül.

Zöldséges pulykafasírt zabpehellyel, amit ki kell próbálnod

A fasírt mindig remek választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat készíteni, nem beszélve arról, hogy vendégvárónak is tökéletes. A hagyományos darált húsos változatot sokféleképpen variálhatjuk, keverhetünk a húshoz zöldségeket, zabpelyhet. Próbáljátok ki ezt a receptet!

11 egyszerű és elronthatatlan torta a hosszú hétvégére

A hosszú hétvégén mindenkinek jár valami finomság, ez azonban nem jelenti azt, hogy órákat kell a konyhában robotolnunk. Összegyűjtöttünk 11 tortát, amelyet pofonegyszerű elkészíteni, képtelenség elrontani, és ami mindenkinek sikerül.
MME

MME

Sárgabarackos-zabos morzsasüti

45 perc 4 adag egyszerű átlagos
BiroSari

BiroSari

Búbos csirkemell

60 perc 3 adag egyszerű átlagos
AranyTepsi

AranyTepsi

Fahéjas-mézes szelet

60 perc 8 adag egyszerű megfizethető
zsuzsamama56

zsuzsamama56

Tárkonyos csirkegombócleves

> 90 perc 4 adag egyszerű megfizethető