Részletes receptkereső »

RECEPT

« vissza

Csirkeragu

Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Recept elküldése

Recept küldése

Cikk megosztása
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Csirkeragu

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő:
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Recepttárba mentve: 39
  • Elküldve: 3

Hozzávalók 4 személyre:

  • 3 lap leveles tészta (kb. 180 g)
  • 60 dkg csirkemell filé
  • 1 póréhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 4 paradicsom
  • 2 evőkanál olaj
  • Édes-nemes pirospaprika
  • Fél liter főzőtejszín
  • 5 dkg reszelt (Gouda) sajt
  • 1 tojás

Elkészítés:

A leveles tésztát hagyjuk felengedni. A húst megmossuk, falatnyi darabokra vágjuk. A pórét megmossuk, megtisztítjuk, felszeleteljük. A fokhagymát átnyomjuk. A paradicsomot megmossuk, négybe vágjuk.
Az olajat felforrósítjuk egy serpenyőben, és megpirítjuk benne a húst. Sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük, és kiszedjük a serpenyőből. A visszamaradt olajban megpirítjuk a pórét, a fokhagymát és a paradicsomot. Beleöntjük a főzőtejszínt, belekeverjük a sajtot, a húst és alaposan elkeverjük. Sóval, borssal, pirospaprikával utána ízesítünk. A ragut egy tűzálló tálba öntjük. A tojást kettéválasztjuk, a fehérjét kissé elkeverjük, és megkenjük vele a tál szélét. A leveles tésztákat egymásra fektetjük, akkorára nyújtjuk, hogy 5 cm-rel nagyobb legyen, mint a tűzálló tál. Ráfektetjük a tésztát, körös-körül 1,5 cm hagyunk lelógni, a többit levágjuk. A tésztát a tálra nyomkodjuk, közepébe egy lyukat szúrunk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A maradék tésztadarabokat egymásra fektetjük, még egyszer kinyújtjuk, mintákat vágunk ki belőle, és a tészta tetejére rakosgatjuk. A tojássárgájával megkenjük a tészta tetejét, és kb. 25 percig sütjük.

Ajánlott receptek



Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Receptválogatás
Tavaszi receptverseny 2015.
Receptversenyünk véget ért, itt láthatjátok a beküldött finomságokat.
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
Mustáros csirke zöldségekkel Mustáros csirke zöldségekkel
Mennyei gyümölcsrizs Mennyei gyümölcsrizs
Extra zöldségleves Extra zöldségleves
Diós-meggyes bögrés szelet Diós-meggyes bögrés szelet
Tonhalas farfalle Tonhalas farfalle
Király nagyi kanalas fánkja Király nagyi kanalas fánkja
Lecsós karajszeletek tarhonyával Lecsós karajszeletek tarhonyával
Bazsalikomos rakott csirkemell Bazsalikomos rakott csirkemell
Ketchupos, mézes, chilis csirkeszárnyak Ketchupos, mézes, chilis csirkeszárnyak
Csokoládés-málnás muffin Csokoládés-málnás muffin
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124540_halteperto_110.jpg Már Budapesten is élvezhetjük a szegedi ízeket

2015. április közepén nyílt meg a Szegedi Halbisztró Kiskőrössy 2.0 étterem, Budapesten, a Jókai téren.

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124538_teszta_fogyokura_110.jpg Hihetetlen, de igaz: lehet fogyni tésztával!

Óriási tévhit, hogy ha fogyni szeretnél, nem ehetsz tésztaételeket! A titok az időzítésben és a mennyiségben rejlik, és abban,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124537_gyerek_etterem_110.jpg Étterembe egy kétévessel?! Simán!7 tipp, minden rendben legyen

Tény, egy kisgyerekkel étterembe menni merész vállalkozás, de nem lehetetlen! Tippjeink segítenek.

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124467_110hus.jpg Gyorsan könnyűt Adrival: Pulykatekercs a legfelsőbb szinteken

A mai Gyorsan könnyűt konklúziója: az illatos zsályalevél, a zamatos paradicsom és az ízletes bacon igazán különlegessé teszik a…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124531_35622_kakaokremes-napraforgo-kalacs_110.jpg Tavaszi Receptverseny 2015. - ők a nyertesek!

Örömmel értesítünk benneteket, hogy a zsűri gondosan megvizsgálta és értékelte az összes beérkezett receptet, és meghozta…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124529_hangulatjavito_etelek_110.jpg 6 étel, amitől garantáltan jobb kedved lesz!

Nem a csoki az egyetlen étel, amitől nyugodtabbnak és boldogabbnak érezheted magad!

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124527_fogyukura_hiba_110.jpg 9 hiba, ami tönkreteszi a diétát

Sokszor nem is hinnéd, milyen apróságok szabotálják a fogyókúrát. Elmondjuk a 9 leggyakoribb hibát, amit majdnem minden diétázó…

Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Levesek
Szárnyasok
Tészták
Saláták
Vega
Grill
30 perces
Olcsó
Magyaros
Mediterrán
Olasz
Görög
Egzotikus
Vendégvárók
Befőzés
Diétás
Desszert
Palacsinta
Pite
Csokis
Gyümölcsös
Sajtos
Pogácsák
Kenyerek
Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag
Mindmegette Piactér
előző recept
következő recept