Hercegnő burgonyaHagymás babLegjobb kenyérlángosTöltött csirkecombMátrai borzaskaÉgetett tészta receptFőtt tojás
Csirkemell tejszínes zöldségraguval
- 4dbcsirkemellfilé
- 1gerezdfokhagyma
- 2dbsárgarépa
- 2dbcukkini
- só
- őrölt bors
- 2kanálolaj
- 2dltejszín
- 0.5kvkprovence-i fűszerkeverék
- 1kvkpirospaprika
- 2ek
sajt
Elkészítés
Elkészítés: A fokhagymát apróra vágjuk. A sárgarépát és a cukkinit vékony csíkokra szeljük.
A csirkemellet sózzuk és borsozzuk. A felforrósított olajon a hús mindkét oldalát 5-5 percig sütjük, majd kivesszük az olajból.
A fokhagymát a visszamaradt olajban megpirítjuk. A zöldségcsíkokat hozzáadjuk, majd 5 percig kevergetve nem túl puhára pároljuk. A tejszínt, a fűszereket, a paprikát, sót, borsot egy csészében összekeverjük, a zöldségekhez öntjük, és felforraljuk.
A megsült filéket a tejszínes zöldségbe belerakjuk, és kis lángon még 5 percig
pároljuk.
Sajttal megszórjuk, azonnal tálaljuk.
-(3).jpg)
.jpg)
