LebbencslevesKlasszikus pásztortarhonyaTahini receptPadlizsánkrémGörög salátaStefánia szeletSárgarépa krémleves
Csirkemell sonkás sajtkrémmel
- Hozzávalók:
- 1 nagyobb darab csirkemell
- sült csirke fűszersó
- olívaolaj
- A sonkás sajtmártáshoz:
- só
- bors
- 1 dl főző tejszín
- 10 dkg sajt
- kb. 6 szelet gépsonka
- aprított petrezselyem
- 2 evőkanál
vaj
Elkészítés
Elkészítés: A csirkemellet felszeleteljük a méretétől függően 3-4 szeletre. Bedörzsöljük sült csirke fűszersóval, majdolíva olajon kisütjük.
A sonkás sajtkrémhez 2 evőkanál vajat felolvasztjuk egy serpenyőben, belerakjuk a 10 dkg reszelt sajtot, felolvasztjuk. Sózzuk, borsozzuk a sajtunk fűszerességének figyelembevételével. Amikor a sajt teljesen szétolvadt, beleöntjük a főzőtejszínt és az kockára vágott gépsonkát.
A csirkemell szeleteket nyakon öntjük a sonkás-sajtos krémmel, és aprított petrezselyemmel megszórjuk.
Jó étvágyat hozzá!
-(2).JPG)
.jpg)
.jpg)
