Elkészítés: A húst borssal és szétmorzsolt zsályával bedörzsöljük, sonkába csavarjuk, fogvájóval megtűzzük.
Serpenyőben közepes hőfokon habzásig
melegítjük a vajat. Beletesszük a csirkét, sütés közben gyakran megfordítjuk, majd előmelegített tálra tesszük és letakarjuk.
Magasabb hőfokra kapcsolunk, a sült szaftját a tejföllel ízesítjük, összeforraljuk. Rizzsel kínáljuk a húst, hozzá pedig a tejfölös mártást.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre