Tejbegríz receptHagymás sült csirkemájCsászármorzsa (smarni)Legjobb gofriFrancia hagymalevesKrumplis pogácsaTócsni recept
Csirkemell kapros raguval
- 2dbcsirkemell
- 25dkgmirelit kukorica
- 1fejhagyma
- 2dltejszín
- 1dlhúsleves
- 5dkgmargarin
- 1csokkapor
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítés
A csirkemellet kicsontozzuk, lebőrözzük, hosszában kettévágjuk. Sóval, borssal ízesítjük és megforrósított margarinon, mindkét oldalon pirosra sütjük. A maradék, megforrósított margarinon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a fagyasztott kukoricát, felöntjük a levessel és fedő alatt 5 percig pároljuk. Felöntjük a tejszínnel. Sóval, borssal, frissen vágott kaporral ízesítjük. A sült csirkét tányérokra helyezzük és leöntjük a kukoricás, kapros raguval. Párolt rizzsel körítjük.
-(1).jpg)