Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Csirkemájjal töltött rántott csirkemell

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 4 db csirkemellfilé
  • 20 dkg csirkemáj
  • 1 fej vöröshagyma
  • szárnyas fűszerkeverék
  • majoránna
  • étolaj
  • 1 evőkanál finomliszt
  • A panírozáshoz:
  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa
  • A sütéshez:
  • étolaj

Elkészítés

    Elkészítés: A csirkemelleket késsel középen szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk.

    A csirkemájat ledaráljuk vagy nagyon apróra vágjuk /elkaparjuk/. A hagymát apró kockákra vágjuk. Kevés olajon megdinszteljük a hagymát. Rátesszük a májat, sózzuk, borsozzuk, majoránnát adunk hozzá és lepirítjuk. Rászórunk 1 evőkanál lisztet, 1-2 percig kevergetjük, majd levesszük a tűzről. Hagyjuk kihűlni.

    A májas tölteléket a csirkemellekre halmozzuk, összehajtjuk és bepanírozzuk. Bő olajban közepes tűzön kisütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin