Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Csirkemájas rakott karaj

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 8 szelet karaj
  • 3 db zsemle
  • 3 tojás
  • 3 főtt tojás
  • petrezselyemzöldje
  • 25 dkg csirkemáj
  • bors
  • 10 dkg reszelt sajt
  • vöröshagyma
  • zsír

Elkészítés

    Elkészítés: A karajt kicsit kiklopfolom, zsírban mindkét oldalát átsütöm.

    A hagymát megfonnyasztom, beleteszem a petrezselymet, majd az apróra vágott májat, kissé átsütöm.
    Közben a zsemlét megáztatom, beleütök 3 tojást. A főtt tojásokat kockára vágom, s mindezeket öszekeverem.

    Jénai aljára teszek 4 szelet karajt, erre a májas-tojásos masszát, majd a tetejére a másik 4 szelet karaj kerül. Zsírral megkenem, reszelt sajttal megszórom.

    Középmeleg sütőben szép pirosra sütöm, majd köretként burgonya krokettet tálalok.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin