Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csirkemájas rakott karaj

MME MME
60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A karajt kicsit kiklopfolom, zsírban mindkét oldalát átsütöm.

A hagymát megfonnyasztom, beleteszem a petrezselymet, majd az apróra vágott májat, kissé átsütöm.
Közben a zsemlét megáztatom, beleütök 3 tojást. A főtt tojásokat kockára vágom, s mindezeket öszekeverem.

Jénai aljára teszek 4 szelet karajt, erre a májas-tojásos masszát, majd a tetejére a másik 4 szelet karaj kerül. Zsírral megkenem, reszelt sajttal megszórom.

Középmeleg sütőben szép pirosra sütöm, majd köretként burgonya krokettet tálalok.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss