Tökéletes piskótaMarlenka receptCsirkés burritoTúrós csuszaDaragaluska levesKakaós csigaAmerikai káposztasaláta
Csirkemájas penne
- 25dkgpenne
- 20dkgcsirkemáj
- 1fejhagyma
- 1gerezdfokhagyma
- 2dlsűrített paradicsom
- 2ektejszín
- 5dkg
vaj - 2dbbabérlevél
- só
- bors
Elkészítés
Elkészítés:
1. A csirkemájat megmossuk, megtisztítjuk (hártyákat eltávolítjuk) és feldaraboljuk.
2. A tésztát sós vízben megfőzzük (al dente), leszűrjük, és melegen tartjuk.
3. Amíg a tészta fő, serpenyöben megolvasztjuk a vajat, üvegesre pároljuk a hagymát és fokhagymát, hozzáadjuk a májat, és 3 percig pirítjuk.
4. Felöntjük a paradicsomlével, és fűszerezzük. 5 percig főzzük (közepes lángon).
4. Belekeverjük a tejszínt, végül összekeverjük a kifőtt tésztával.
.jpg)
.jpg)
