Elkészítés: Margarinban megpirítjuk a csirkemájat, ezután hozzáadjuk a gombát. Megsózzuk, és tovább pároljuk még kb. 10 percig. Külön hőálló edényben a mártáshoz a kockákra vágott hagymát olajban üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a paradicsommártást. Sóval, borssal, fokhagymaporral és oregánóval ízesítjük. 5 percig főzzük, majd felöntjük a tejszínnel. Végül a csirkemájas gombát vegyítjük a mártással és összefőzzük. A spagettit a szokásos módon készítjük el.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre