Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csirkemájas csirkerolád

MME MME
4/5
60 perc
bonyolult
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellet kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A májat megtisztítjuk és felaprózzuk. A szalonnát és a hagymát apróra vágjuk.

Egy serpenyőben a szalonnakockákat kisütjük, majd a hagymát megpároljuk benne. Hozzáadjuk a májat, összesütjük, végül 1 evőkanál zsemlemorzsát is belekeverjük.

A kiklopfolt csirkemelleken elosztjuk a májas masszát, megszórjuk petrezselyemzölddel, feltekerjük. A szokásos módon bepanírozzuk, ha kell, fogvájóval összetűzzük.

Bő olajban kisütjük. Rizibizi vagy hasábburgonya illik hozzá.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss