Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Csirkés saláta főtt tojással

Hozzávalók

  • 4 db tojás
  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 2 ek olívaolaj
  • 1 fej római saláta
  • 1/4 fej cikória vagy endívia
  • 1/2 csomag csíra
  • 3 szelet szardellafilé
  • Az öntethez:
  • 1 db citrom leve
  • 15 dkg joghurt
  • frissen őrölt bors

Elkészítés

    1. A tojásokat keményre főzzük és megtisztítjuk. A húst megsózzuk, meglocsoljuk az olajjal, és tűzálló tálba helyezzük. 190 fokra elmelegített sütőben 25 percig sütjük, majd még melegen csíkokra vágjuk. Tálba tesszük, és hagyjuk kihűlni.
    2. Az öntethez összekeverjük a citrom levét a joghurttal, ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk, és az előkészített húsra öntjük. 5 percig pácoljuk.
    3. A salátákat levelekre szedjük. A tojásokat hosszában félbevágjuk. salátát négy tányéron elosztjuk, rákanalazzuk a húscsíkokat, majd 2-2 fél tojást ültetünk a tetejükre. A maradék öntetet a salátalevelekre locsoljuk, meghintjük frissen őrölt borssal, majd csírával és a szardellacsíkokkal díszítjük. 

      Még több saláta >>> 

      Csirkés finomságok >>> 

      Joghurtos receptek >>> 

Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm
Hirdetes

Hozzászólások

Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes