Elkészítés: A csirkecombokat félbevágjuk, alaposan megmossuk. Sózzuk, majd tepsibe téve kevés előhevített olajjal leöntve sütőben aranysárgára sütjük. Sütés közben folyamatosan locsolgatjuk. A burgonyát és a hagymát megtisztítjuk, jól megmossuk, és cikkekre vágjuk. Hozzáadjuk a félig megpuhult csirkecombhoz. Sózzuk, borsozzuk, friss vágott petrezselyemzölddel megszórjuk, majd együtt készre sütjük. A sült csirkecombokat tálaláskor a hagymás burgonyával körítjük. Ínyenceknek: az utolsó fázisnál, amikor a burgonyát a csirkéhez adjuk, aláöntünk egy kevés fehérbort. Nagyon finom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre