Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Csirke tárkonyos mártásban

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 közepes nagyságú csirke
  • olaj
  • 1 csokor friss vagy szárított tárkony
  • 2 dl tejföl
  • bors
  • 1 evőkanál liszt
  • citromlé
  • 1 dl húslé

Elkészítés

    Elkészítés: A csirkét feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk, kevés olajon megpirítjuk, majd 1 dl húslével felöntjük. Lefedve megpároljuk. ha szükséges, még kis vizet öntünk alá főzés közben.

    Mielőtt egészen megpuhulna, apróra vágott tárkonyt szórunk bele.

    Végül összekeverjük a lisztet és a tejfölt, a csirkét behabarjuk. Pár csepp citromlével még pikánsabbá tehetjük.

    Párolt rizzsel tálaljuk, italként pedig könnyű fehérbort adunk hozzá.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin