Csirke-burger
- 1dbcsirkemellfilé
- 1fejvöröshagyma
- 2dbparadicsom
- 4dbsalátalevél
- 1ekzsemlemorzsa
- 1ekételízesítő
- 0.5kvkfokhagymapor
- 3dbtojás
- 2ek
vaj - 4szelettrappista sajt
- 4dbhamburger zsemle
Elkészítés
Elkészítés: A csirkemellet megmossuk, leszárítjuk, és csíkokra vágjuk, majd finomra ledaráljuk. A hagymát megtisztítjuk, és nagyon apróra összevágjuk, vagy a hús után ledaráljuk. A csirkehúshoz hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a zsemlemorzsát, az ételízesítőt, a fokhagymaport, 1 tojást, és jól összegyúrjuk. A masszából 4 húspogácsát formázunk. Serpenyőben 1 evőkanál vajat forrósítunk, és a húspogácsák mindkét oldalát kb. 4-4 perc alatt szép pirosra sütjük.
A serpenyőbe teszünk 1 kiskanálnyi vajat, beleütjük a tojásokat, és tükörtojást sütünk.
A zsömléket kettévágjuk, vágott felüket a maradék vajon kissé megpirítjuk a serpenyőben, rátesszük a sajtot, a salátaleveleket, a paradicsomkarikákat, a kisütött húspogácsát, és végül a tojást, majd a zsömle tetejét. Azonnal forrón tálaljuk.
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
