Tojásos nokedliGőzgombócPárolt lilakáposztaLegjobb spárgakrémlevesFrancia salátaKaralábé-krémleves3 hozzávalós mac and cheese
Csirke bajor módra
- 1egészcsirke
- 10dkgfüstölt szalonna
- 2fejhagyma
- 1k pohtejföl
- 1.5dlfehérbor
- só
- bors
- szerecsendió
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítés
Elkészítés: A csirkét megmosom, kettévágom, kívül-belül sózom, borsozom. A szalonnát csíkokra vágom, megspékelem vele a csirkét.
Egy teflon tepsit kibélelek szalonnával, erre jön egy sor felkarikázott hagyma. Ráteszem a csirkét, a megspékelt felével felfelé. A tejfölt elkeverem a borral és a szerecsendióval, egyenletesen elosztom a csirkén. Végül meglocsolom egy kis olajjal, és kevés zsemlemorzsát szórok rá. Fél órát 180 fokon lefedve, majd kitakarva grill fokozaton világosbarnára sütöm.
-(1).jpg)