Elkészítés: A paprikákat, a póréhagymát és a sárgarépákat vékony csíkokra vágjuk.
Egy wokban vagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. A zöldségeket puhulási sorrendben dobjuk a serpenyőbe: először a répát, majd a ceruzababot, a paprikákat, végül a póréhagymát. Csipet sóval és grill fűszerkeverékkel megszórjuk, 5-6 percig pirítjuk.
Sült vagy rántott húsok, rántott zöldségek mellé is nagyon jó köret. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre