Stefánia szeletTejszínes brokkolikrémlevesPizza tészta receptGáspár Bea túrós ropogósaLegjobb túrógombócMátrai borzaska tejföllelCsászármorzsa (smarni)
Csípős csirkecsíkok fűszeres hasábburgonyával
- Hozzávalók:
- csirkemell
- tej
- fokhagyma
- só
- chilipor
- bors
- A fűszeres hasábburgonyához:
- 80 dkg burgonya
- 1 teáskanál só
- 1 mokkáskanál törött feketebors
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 mokkáskanál rozmaring
- 1 mokkáskanál bazsalikom
Elkészítés
Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk, pár órára enyhén fokhagymás tejbe áztatjuk. Ezután olívaolajat hevítünk, beleszórjuk a csirkemellcsíkokat, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk chiliporral, és puhára sütjük. A legvégén megszórhatjuk bőven szezámmaggal, és pár percig pirítjuk. (Én most nem tettem rá szezámmagot.)
A körethez a megtisztított burgonyát egyforma hasábokra vágjuk. A fűszereket rászórjuk, 20 percig állni hagyjuk a burgonyát, közben időnként átforgatjuk, majd lecsepegtetjük. Forró olajban kisütjük.
-(3).jpg)
.jpg)
