Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csicsókás saláta

30 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók
  • 40 dkg csicsókagumó
  • 1 fej lila hagyma
  • almaecet (ízlés szerint)
  • Pár csepp folyékony édesítőszer
  • 1 tk saláta fűszerkeverék (tartalmaz sót, fokhagymát, snidlinget, és petrezselymet is)

Elkészítés

  1. A lila hagymát meghámozzuk, felkarikázzuk, ecetezzük, cukrozzuk és fűszerezzük, majd összekeverjük és félre tesszük.
  2. A csicsókát megtisztítjuk, és felkarikázzuk, majd megfőzzük. (Rövid ideig főzzük, mert előbb megfő, mint a burgonya!) Kihűtjük, és óvatosan összekeverjük a hagymás dresszinggel. Tehetünk bele aprított új hagymát is.

 

Megjegyzés

Az íze a burgonya és az alma között van, de nem savanykás, inkább semleges. Aki szereti a burgonyasalátát, annak ez is fog ízleni.
Aki nem szereti az édesítőszert, tegyen bele szirupot, valamilyen természetes cukorból: 1 kanál cukor, és egy kanál vizet addig keverünk még fel nem oldódik a cukor) - ambroziandi

Ezek is érdekelhetnek