Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Csicsókakrémleves

default user icon
2 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg csicsóka
  • 3-4 szál újhagyma
  • 1 db leveskocka
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 evőkanál étkezési keményítő
  • őrölt fehérbors

Elkészítés

    Elkészítés: A csicsókát és az újhagymát megtisztítom, előbbit felkockázom, a hagymát vékonyra szelem. Előkapok a kredencből egy kisebb leveses fazekat, beledobom a csicsókát és az újhagymát, felöntöm 1 liter vízzel, beleadom a leveskockát, ízlés szerint sózom, meghintem őrölt fehérborssal, felforralom, majd lassú tűzön hagyom még gyöngyözni, amíg rendesen megfőnek a benne lévők.

    Előkapom a merülő turmixot, összedolgozom. A főzőtejszínt alaposan elkeverem a keményítővel, hozzáadom a leveshez, ha kell, még utána ízesítem. Összefőzöm, de már nem forralom.

    Frissen, melegen tálalom a vendégeknek, én jobban kedvelem, ha kihűlt. Pirított zsemlekockával, reszelt sajttal kicsit megdobhatjuk!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

lovika
Szia, Nani! Nagyon guszta a levesed. Az én kertemben is terem a csicsóka. Tavaly különösen szép lett a termés, a fele még most is a földben van, de hamarosan ki kell szednem, mert mind kihajt, még a szép nagyok is, amit nem szeretnék. Kicsit macerás a tisztítása, de megéri. Szépen lesikálva, dobozba rakva sokáig tárolható a hűtőben, és sokféleképpen felhasználható. Én mindenféle krémlevesbe szoktam tenni, de a múltkor még a rakott krumplit is variáltam vele. A csicsóka. lap. hu-n van egy olyan recept, hogy \"Gyors vacsora...\", egyszerű és nagyon finom, és tovább lehet variálni. Ki fogom próbálni a Te receptedet is, azzal a változtatással, hogy a hagymát kicsit megdinsztelem (persze csak a fehér részét), aztán a felkarikázott csicsókát is vele, annyi folyadékkal párolom csak tovább a hagyma zöld részével, amennyi ellepi, a többi ugyanaz. Mi levesgyönggyel szoktuk enni a krémleveseket. Üdv. Márti
thilia01
Fantasztikus ! Most zártam el a fazék alatt a gázt, eddig csak kóstolgattam ! Nagyon finom ! Köszönöm a receptet !

Hasonló Receptek

Magazin