Melyik diéta a legjobb? Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
Megújultak játékaink! A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
Brutális csokitorták A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
Muffinmánia Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!

RECEPT

« vissza

Csicsóka muszaka

Recept Hozzászólások (1 db)

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: 60 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:
Recepttárba mentve: 6
Elküldve: 1

galéria megnyitása

Hozzávalók:

1 nagy fej vöröshagyma
3 kanál olaj
1 nagy sárgarépa
50 dkg darált pulykamell
1 kg csicsóka
1 paprika
2 nagy paradicsom
1 kisebb cukkini
só
bors
petrezselyem
olaj az összeállításhoz
tejföl a tálaláshoz

Elkészítés:

A hagymát apróra vágjuk, és megdinszteljük egy kevés olajon. Aztán hozzáadjuk a megreszelt sárgarépát, és azt is megpuhítjuk, majd belekeverjük a darált pulykamellet. Sózzuk, borsozzuk, és folytonos kevergetés mellett majdnem készre pároljuk. Az elpárolgott húslevet kevés vízzel pótoljuk.

Egy tűzálló tálat kikenünk pici olajjal, beterítjük egy sor karikára vágott csicsókával, rákarikázunk egy kevés húsos paprikát, valamennyit a darabolt cukkiniből, karikázott paradicsomot, valamint a darálthúsos massza 1/3-át. Csicsóka, zöldségek és hús kerül a tepsibe még 2X, amíg a hozzávalók elfogynak. Meglocsoljuk kevés olajjal, aláöntünk 1 pohár vizet, és fólia alatt forró sütőben készre pároljuk.

Akkor levesszük róla a fóliát, visszatesszük a sütőbe, és picit megpirítjuk a tetejét, petrezselyemzölddel megszórjuk. Tejföllel tálalhatjuk!

Megjegyzés:

A csicsóka az őszirózsafélék családjába tartozó gumós növény, a burgonyánál 5-6-szor nagyobb rosttartalmú, de vele ellentétben nagyon kevés keményítőt tartalmaz. Gátolja a szénhidrátok felszívódását (fogyókúrázók figyelem!), inulintartalma miatt sikerrel alkalmazzák a rákterápiában, melegen javasolt cukorbetegek diétájába is, és koleszterincsökkentő hatása miatt szívbetegeknek is ajánlott.

A receptet és a fotót Sildiko2 küldte. Köszönjük!

sildiko2 profiloldala »

Ismerősei száma: 0 db

Hozzászólásai

sildiko2 receptjeiből:

kategóriák szárnyasételek, klasszikus ételek, házias ételek, ebéd-vacsora otthonra, őszi ételek, kiadós ételek, egyszerű ételek, 60 perc, főételek, egytálételek, cukkinis

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 1 db »

Legfrissebb hozzászólás

1. merülke

2012. november 30. (péntek) 14:06

Fincsi, de szerintem egyáltalán nem kell vízet önteni alá, mert a zöldségeknek van elég nedvességtartalma. Így állt alatta a lé, ami végül is nem nagy baj, jobb, mintha kiszáradt volna...
merülke szerint a recept:

Mentsd el! Küldd tovább! Küldj receptet! Szólj hozzá!

Előző recept:
Csokoládétorta sütés nélkül Következő recept:
Majonézes nyelv

Receptválogatás

Zsenge zöldségekkel

A tavasz első kincsei - a spárga, a cukorborsó, a karalábé, az újrumpli, a friss tök és a zsenge répa - ilyenkor jelennek meg a piacon. Érdemes belőlük minél többet és többfélét készíteni!