Kakaós csigaCsokitorta párizsi krémmelCsülkös bablevesMarlenka receptSárgaborsó főzelékEredeti bruschettaBolognai spagetti
Cseresznyés pite III.
- Hozzávalók egy 25×39 cm tepsihez:
- A tésztához:
- 40 dkg finomliszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 4 evőkanál porcukor
- 20 dkg
vaj
- 2 db tojássárgája
- 1-2 evőkanál tejföl a tészta összeállításához
- A töltelékhez:
- 1 kg magozott cseresznye (más gyümölccsel is tölthető)
- ízlés szerint cukor
- 10 dkg darált dió
Elkészítés
Elkészítés: A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztát gyúrunk. Fél óráig pihentetjük.
Most fagyasztott cseresznyét használtam. Előzőleg már kiolvasztottam, egy kis cukorral megszórtam, majd kifacsartam. A levét egy üvegbe öntöttem, jó lesz egy kis hűsítőnek.
A tésztát 2 cipóra osztottam, kinyújtottam. Az egyiket a sütőpapírral bélelt tepsibe terítettem. Megszórtam darát dióval, majd rászórtam a cseresznyét. Befedtem a másik lappal. 1 db tojássárgáját 1 mokkáskanál tejjel felvertem, ici-pici cukrot is tettem hozzá. A tésztát lekentem vele.
200 fokon aranybarnára sütöttem.
.jpg)
