Elkészítés: Egy tálba belerakom a 8 evőkanál kristálycukrot, a 8 púpozott evőkanál lisztet, az 1 csomag sütőport, a 2 csomag vaníliás cukrot, a 8 tojás sárgáját, kikverem. A fehérjét kemény habbá verem, majd a tésztába forgatjuk óvatosan.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm a tésztát, ekkor a már lecsöpögtetett cseresznyét is beledobálom. 175 fokos előmelegített sütőbe teszem.
Ha megsült, hagyom kihűlni, majd megkenem baracklekvárral, felcsavarom alufólia segítségével, és 1-2 órát állni hagyom hideg helyen.
Tálaláskor porcukorral meghintem, és lehet is szeletelni.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre