Házi tepertőkrémGáspár Bea Fanta szeleteSzékelykáposztaGáspár Bea túrós ropogósaSonkás tészta receptekMákos gubaLekváros bukta
Cseresznyés-csokoládés pite
- 30dkgcseresznye
- 15dkgkristálycukor
- 15dkg
vaj - 10dkgliszt
- 10dkgcsokoládé
- 5dkgzabkorpa
- 4dbtojás
- 1dbcitrom
- 1kvkőrölt fahéj
- 1kvksütőpor
- 10dkgcsokoládépasztilla
Elkészítés
Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjéből kemény habot verünk 2 evőkanál cukorral. A többi cukrot habosra keverjük a vajjal és a tojássárgájával, majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat. A lisztet, a zabkorpát és a fahéjat összekeverjük a sütőporral. A felvert tojásfehérjét a sütőporos liszttel felváltva a vajas krémbe keverjük, ügyelve arra, hogy a habot minél kevésbé törjük össze. Végül a tésztába forgatjuk a kimagvazott cseresznyét és a csokoládét.
A tésztát kikent, liszttel beszórt tepsibe vagy tortaformába öntjük. 180 Celsius-fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a beleszúrt tűre már nem tapad a tészta. Ne szárítsuk ki!
.jpg)