Csirkecomb receptekGőzgombócDaragaluska levesStefánia szeletTejbegríz receptSonkás tészta receptekTejszínes brokkolikrémleves
Cseresznyés clafoutis (tejes pite)
- 50dkgcseresznye
- 15dkgliszt
- 15dkgporcukor
- 3dbtojás
- 2csomvaníliás cukor
- 2dltej
- 20dkgricotta
- citrom
- őrölt fahéj
- 2marékdió
Elkészítés
Elkészítés: A cseresznyét magozzuk ki, majd egyenletesen terítsük el egy teflonos vagy kikent, lisztezett piteformába. A diót éles késsel vágjuk fel apróra.
Az egész tojásokat keverjük habosra a porcukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, ízlés szerint őrölt fahéjjal. Ezután először keverjük hozzá a ricottát (vagy túrót), majd a tejet is. Szitáljuk hozzá a lisztet, majd keverjük simára a masszát. Végül óvatosan öntsük rá a cseresznye tetejére, szórjuk meg az apróra vágott dióval.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, és közepes hőmérsékleten süssük 45-50 perc alatt szép pirosra. A sütőből kivéve a formában hagyjuk kihűlni.
Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, majd felszeletelve kínáljuk.
-(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
