Cseh krémes

default user icon
30 4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 5 tojásból piskóta
  • 25 dkg liszt
  • 5 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 1 egész tojás
  • 2 dkg cukrozatlan kakaó
  • szalalkáli
  • kevés tej
  • A krémhez:
  • 5 evőkanál liszt
  • 4 dl tej
  • 20 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 1 citrom
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

    Elkészítés:
    I. 5 tojásból piskótát sütünk egy közepes méretű tepsiben.
    II. A lisztből, margarinból, cukorból, tojásból, kakaóporból, szalalkáliból és a tejből jól nyújtható puha tésztát készítünk, és 2 lapot nyújtunk belőle. Annak a tepsinek a vajazott-lisztezett hátulján, amiben a piskótát sütöttük, megsütjük.
    Krém: A lisztből és tejből besamelt főzünk. A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra kavarjuk, és összekeverjük a kihűlt besamellel. Belereszeljük a citrom héját, belefacsarjuk a levét is. Végül összeállítjuk a sütinket. Alulra került az egyik kakaós lap. Megkenjük a krémmel. Erre jön a piskóta, amit megint megkenünk krémmel. Majd
    a tetejére jön a második kakaós lap. A szépség kedvéért még csokival is be lehet vonni az egészet.

Megjegyzés

Nem tudom mennyire autentikus ez a recept, de a mi családunkban ezt a sütit ismerjük cseh krémesnek.

Birgán Andi
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Csákány Gabriella 6 évvel ezelőtt
Vendégváróként ismerem ezt a sütit, és szívesen ajánlom mindenkinek, mert nagyon finom, mutatós és kiadós sütemény.
Gottvald Anita 6 évvel ezelőtt
A nagymamám ezt a sütit Jugó krémesként ismeri :-)
Juhász Károlyné Piroska 10 évvel ezelőtt
Megsütöttem ezt a krémest és nagyon-nagyon finom!!! Köszi a receptet! Üdvözlettel: Silva
Birgán Andi 11 évvel ezelőtt
Nagyon örülök,hogy jól sikerült a sütid Mariann!:)
Marianna 11 évvel ezelőtt
Megsütöttem,és nagyon finom.Az egész családnak ízlett.Köszönet a receptért.Mariann
Szilvia 11 évvel ezelőtt
Szia 3,14. Vannak itt europai boltok, tenyleg dragabbak az arak ott(foleg a pirospaprika).Ott meg nem neztem utana. Koszi a tanacsot. Hol elsz?udv
Sweet Honey 11 évvel ezelőtt
szia Zizi32 En is kulfoldon elek, ha esetleg a patikaban nem talalsz, akkor lehet vannak nalatok is ugynevezett europai boltok (lengyel, orosz stb) , en is ott szereztem be bar dragabban mintha Magyarorszagon vettem volna, igy amikor otthon voltam szinten hoztam par csomaggal hogy legyen, igaz hozzank se engedelyeznek sok mindent behozni:o(
Szilvia 11 évvel ezelőtt
Kedves Lejna, Nagyon koszonom a segitseget!! Utananezek patikakban. Koszonom. udv
Leina McM 11 évvel ezelőtt
Kedves Zizzzzi32! Szalakáűli a világon bárhol kapható, csak nem szalakáli néven, hanem ammonium-carbonat néven.És a legtöbb országban a gyógyszertárban árusítják, és nem az élelmiszerboltban.Javaslom, te is a patikában próbálkozz, ezzel a névvel (ammonium-carbonat).Biztos vagyok benne, hoigy kapni fogsz, én eddig még mindenhol találtam, pedig a munkám miatt sok helyen megfordultam, és mivel (szintén a munkám miatt) nekem állandóan szükségem van rá, ezért be is tudtam szerezni. Remélem, segítettem, üdv Lejna
Szilvia 11 évvel ezelőtt
Kedves Etelka, koszi, utananezek. Udv

Hasonló Receptek