A darált mákot összekeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, a mazsolával, és a fahéjjal, majd megfőzzük a tejben.
Az almát meghámozzuk, lereszeljük, kinyomkodjuk a levét, és a mákhoz keverjük. Megkenjük vele a palacsintákat, majd összehajtjuk háromszög alakúra.
Elkészítjük a csokimázat. A margarint kis darabokra vágjuk, egy edénybe tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a kakaóport és a tejet és addig főzzük amig hólyagosodni kezd. 2-3 percig forraljuk, majd megkenjük vele a palacsintákat.