Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
120 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A húst előző nap felszúrjuk és lesózzuk, a lyukba is szórunk sót, hűtőbe tesszük 1 éjszakára.

Másnap a kolbászt beletesszük, és a húst szalonnával körbetekerjük. Tepsibe vagy jénaiba pici olajat öntünk, beletesszük a húst. Mellédobjuk a pucolt fokhagymát és a negyedekre vágott vöröshagymát.

Fóliával lefedve közepes lángnál 1-1,5 órát sütjük, majd a fóliát levéve megpirítjuk.

Ezek is érdekelhetnek