A zöldségeket tisztítsuk meg, vágjuk apróra, majd kevé olajon pároljuk meg. Öntsük fel a húslevessel, és főzzük leg. A levesestálban keverjük össze a tojássárgát ízlés szerint citromlével, majd merjük rá a forró levest.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre