Kráter szeletSzékelykáposztaMáglyarakásGáspár Bea Fanta szeleteCigánypecsenyeSárgaborsó főzelékDaragaluska leves
Citromos sütemény
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 4 tojás
- 18 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg tejszín
- 1 citrom reszelt héja
- citromaroma vagy pár csepp citromlé
- 24 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2,5 dkg kandírozott narancskocka (ezt csak én szoktam beletenni, de feldobja)
- A mázhoz:
- 3 dkg porcukor
- 2 evőkanál citromlé
Elkészítés
Elkészítés: A tojást és a cukrot haborsra keverjük, majd hozzáadjuk a tejszínt, vaníliás cukrot, reszelt citromhéjat, citromaromát, majd a sütőporral elkevert lisztet (ha teszünk bele narancsdarabokat, akkor azt is előbb a lisztbe keverjük, úgy adjuk a tésztához). Az egészet jól összekeverjük.
Kivajazott formaba (lehet őzgerinc vagy más forma is, kinek hogy tetszik) öntjük, majd előmelegített sütőben 180 fokon 50-60 percig sütjük. Ha a teteje barnulni kezdene, letakarhatjuk alufóliával. A sütőből kivéve 10 percig hűlni hagyjuk, majd kivesszük a formából.
A mázhoz a cukrot összekeverjük a citromlével (fehér, sűrűn folyós masszát kapunk). Ezzel ecseteljük be a hideg citromos sütit.
-(1).jpg)
-(1).jpg)
