Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Citromos sült csirke

Hozzávalók

  • 4 db egész csirkecomb
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 db citrom
  • 2 dl húslevesalaplé
  • 1/2 csokor petrezselyemzöld
  • 10 dkg zöld olívabogyó
  • olívaolaj
  • frissen őrölt bors

Elkészítés

    1.

    A megtisztított csirkecombokat a forgónál kettévágjuk, majd a húsokat tepsibe tesszük. Elrendezzük mellettük a megtisztított fokhagymagerezdeket, a cikkekre szelt vöröshagymát, és a felkarikázott citromot. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Kevés olívaolajjal meglocsoljuk, majd az alaplét is ráöntjük.

    2.

    180 fokra előmelegített sütőben 60 percig sütjük. Akkor jó, ha a csirke húsa megpuhult, a bőre pedig ropogósra sült. Előmelegített tányérokra szedjük, és forrón tálaljuk, olívabogyókkal és a petrezselyem lecsipkedett leveleivel megszórva.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

bednem
Nagyon-nagyon jó! Nem is gondoltam volna, hogy a citrom ennyire finom és harmonikus ezzel a sülttel. Megy a kedvenceimbe!

Hasonló Receptek

Magazin