Elkészítés: A friss spenótleveleket megmossuk, alaposan leszárítjuk. Lesózzuk és feltesszük főni. Mikor elkezd fonnyadni (pár perc!), ráfacsarjuk fél citrom levét. Nagyon gyorsan elkészül, vigyázzunk, meg ne feketedjen!
A csirkemellet centis szeletekre vágjuk, gyengén megklopfoljuk, besózzuk, tapadásmentes edényben mindkét oldalán 3 perc alatt készre sütjük. Az edényben keletkezett szaftot tálaláskor a spenót tetejére locsoljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre