A csirkéből a zöldségekkel a szokásos módon húslevest főzünk, melyet ha elkészült leszűrünk. A rizst alaposan megmossuk, és pár órára beáztatjuk. A leszűrt húslevesben puhára főzzük a beáztatott rizst, beletesszük a kockára vágott csirkehúst, és közvetlenül a tálalás előtt a forró leveshez keverjük a citromlével elkevert tojássárgáját.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre