Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Citromos polentatorta (gluténmentes)

Hozzávalók

  • 20 dkg puha vaj (+ a formához)
  • 20 dkg cukor
  • 2 db kezeletlen citrom
  • 20 dkg őrölt mandula
  • 10 dkg kukoricaliszt
  • 1,5 tk sütőpor
  • 3 db nagy tojás
  • 12,5 dkg porcukor (+ a szóráshoz)

Elkészítés

    1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és egy pite- vagy kapcsos tortaformát egyenletesen kikenünk vajjal.
    2. A vajat és a cukrot robotgép segítségével tálban habosra keverjük. A forró vízzel lemosott citromok héját lereszeljük, levüket kifacsarjuk.
    3. Egy másik tálban a mandulát elvegyítjük a kukoricaliszttel és a sütőporral, majd a tojásokkal váltogatva, apránként a vajas masszába keverjük. A végén beleforgatjuk a citromhéjat.
    4. A tésztát a kivajazott formába töltjük, és az előmelegített sütőben sütjük kb. 40 percig. Tűpróba után a formában hűlni hagyjuk.
    5. Közben a porcukrot nyeles lábosba szórjuk. Hozzáadjuk a citromlét, és kevergetve forraljuk, amíg a cukor teljesen feloldódik.
    6. A tortát fogvájóval megszurkáljuk, majd meglocsoljuk a meleg sziruppal. Végül teljesen kihűtjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.
A híg citromos sziruptól mennyeien szaftos lesz a tészta.
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm
Hirdetes

Hozzászólások

Hirdetes

Hasonló Receptek

Hirdetes
Hirdetes