-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
RECEPT
« visszaCitromos pacalleves
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept megosztása
MySpace
Facebook
Google Bookmarks
Windows Live Favorites
Yahoo MyWeb
Yahoo Bookmarks
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Saját recepttárba mentés
Recept elküldése
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: több, mint 90 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 37
- Hányan küldték tovább: 4
Hozzávalók:
- (6 személyre):
- 2 kg pacal,
- 1 kg borjúcsont,
- 2 sárgarépa,
- 2 petrezselyemgyökér,
- 10 szál petrezselyemzöldje,
- 1 zeller,
- 2 vöröshagyma,
- 1-2 evőkanál citromlé,
- só,
- bors
Elkészítés:
A pacalt több vízben jó megmossuk, sóval bedörzsöljük, utána vízben még egyszer átöblítjük. Fazékban négy liter lobogó vízben fél órát főzzük, akkor kicseréljük a vizet, s a friss lébe beletesszük már a csontot, majd hozzáadjuk a megtisztított zöldséget és a finomra vágott hagymát, ás három-négy órát csendesen főzzük. Amikor a pacal megfőtt (vagyis kézzel szét lehet szaggatni), akkor a zöldséget lapátkanállal kiemeljük, felszeleteljük, és visszatesszük a lébe. A csontokat kiszedjük. Levesestálban elkeverjük a tojássárgáját, és óvatosan felhígítjuk a forró levessel. Tálalás előtt citrommal ízlés szerint savanyítjuk. Frissen reszelt tormát kínálhatunk hozzá.
Nem elfelejteni! (Teendők lista)
Praktikus és egyszerű segítséget ajánlunk! Jegyzeteld ide a teendőidet, feladataidat, vagy vezesd itt a bevásárlólistát! Ha minden egyben van, egy kattintással kinyomtathatod! De előbb jelentkezz be!
További hasonló receptek »
Ezt is ajánljuk! »
- Levesek (Petruska0423)
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »