Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Citromos muffin cukormázzal

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 2 bögre (1 bögre kb. 2 dl) teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 3/4 bögre kukoricaliszt
  • 1 bögre őrölt mandula
  • kicsit több mint 1 bögre tejföl (bár nálam ennek a fele most joghurt lett)
  • 1 bögre étolaj
  • 1,5 kiskanál szódabikarbóna
  • 1 bögre cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 4 tojás
  • 1 citrom vagy lime reszelt héja és leve
  • A mázhoz:
  • 1 citrom vagy lime
  • porcukor
  • cukorgyöngy vagy kandírozott citrushéj

Elkészítés

    Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk (csak keverni kell), muffinformákba öntjük, majd 180 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük.

    Közben bekeverjük a mázat: citrom vagy lime levét annyi porcukorral keverjünk össze, amennyit csak befogad. Amikor készen vannak a muffinok, azon nyomban, melegében a tetejükre kanalazzuk, beletesszük a díszítést: cukorgyöngyöt vagy cukrozott gyümölcsöt (mondjuk narancs- vagy citromhéjat), rácsra tesszük, és hagyjuk kihűlni.

Megjegyzés



További fotók, receptek a Rachel és a csokigyár blogban!

arahel
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin