Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Citromos mimóza

MME MME
60 perc
mester
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • Tészta:
  • 60 dkg liszt,
  • 25 dkg vaj,
  • 14 dkg porcukor,
  • 1 sütőpor,
  • 4 tojás sárgája,
  • pici só,
  • 1 nagy vagy 2 kisebb citrom leve és héja,
  • 3-4 kanál tejföl
  • Krém:
  • 1/2 l tej,
  • 5 kanál porcukor,
  • 2 csomag vanília puding,
  • 25 dkg porcukor,
  • 25 dkg margarin,
  • 1 nagy vagy 2 kisebb citrom leve és héja
  • Máz:
  • 4 tojásfehérje,
  • 30 dkg porcukor,
  • 1 citrom leve és héja

Elkészítés

Elkészítés:
Tészta: a hozzávalókat összegyúrjuk és 4 lapot sütünk.

Krém: a 1/2 liter tejet 5 kanál porcukrot és a 2 csomag vanília pudingot összefőzzük. 25 dkg porcukrot a margarinnal kikavarjuk, 2 citrom levét és héját hozzáadjuk. A két krémet összeöntjük és megtöltjük a lapokat.

Tetejére máz: 4 tojásfehérjét gőz fölött kemény habbá verve 30 dkg porcukorral és 1 citrom levével és héjával kikeverünk.
Tetejére csokit reszelünk.

Megjegyzés

A receptet H-né T. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss