Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Citromos máktorta

default user icon

Hozzávalók

  • 12 dkg vaj (+ a formához)
  • 12,5 dkg kristálycukor
  • 4 db tojás
  • 20 dkg darált mák
  • A mázhoz:
  • 1 db biocitrom
  • 4 ek porcukor

Elkészítés

    1. A puha vajat habosra keverjük 10 dkg kristálycukorral, hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd összedolgozzuk.
    2. A tojások fehérjét lágy habbá verjük 1 csipet sóval, majd beleszórjuk a maradék kristálycukrot, és kemény habbá verjük. Ezután a vajas masszába forgatjuk. A mákot is a tojásos keverékhez adjuk, és alaposan összekeverjük.
    3. Az így kapott tésztát egy kivajazott 20 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk, és készre sütjük 180 fokon 30 perc alatt. A sütőt kikapcsoljuk, de még bennehagyjuk a tortát 10 percig. Azután kivesszük, és rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni.
    4. Közben kifacsarjuk a megmosott citrom levét, és simára keverjük a porcukorral. A tortára csorgatjuk, és hagyjuk megszilárdulni.

    MÁKTORTA VANÍLIAKRÉMMEL>>> 

    TÚRÓS-BARACKOS MÁKTORTA (LISZT NÉLKÜL)>>> 

    MÁKTORTA CITROMMÁZZAL>>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin