Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Citromos cukkinikrém nem csak vegánoknak

2 3.5/5
30 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A megmosott cukkiniket és a fokhagymát sajtreszelőn lereszelem, kevés olvaolajon megpárolom (kb. 5 perc alatt eléri a megfelelő állagot), fűszerezem. Amíg hűl, apróra vágom a petrezselymet. A már langyos cukkinit (a levével együtt) tálba kanalazom, hozzáadom a citromlevet, a tehinát és a petrezselymet, ha szükséges, tovább fűszerezem, alaposan összekeverem, behűtöm. Kb. 1 óra múlva fogyasztható, de még finomabb másnap.

Megjegyzés

Kenyérre, pirítósra halmozva fantasztikus, de sült krumplival, friss zöld paprikával is mennyei. - Habliliom

Ezek is érdekelhetnek

Friss