Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Videó
A The Bucket List Company annak járt utána a TikTok, az Instagram és a Reddit közösen végzett gasztrofelmérésére támaszkodva, hogy vajon jelenleg melyek azok a konyhák, amik a legnagyobb népszerűségnek örvendenek világszerte. Ha azt gondoljátok, hogy az olasz konyha vezeti a listát, akkor bizony tévedtek.
Cikk
MME
Ha valaki Lengyelországban jár, érdemes útba ejtenie Sziléziát, ahol a lengyel, cseh és a német hagyományok keverednek, ugyanis olyan izgalmas ételeket kóstolhat, mint a sziléziai rolád vagy a zurek, a lengyel burgonyaleves.
Ahogyan a külföldiek furcsállnak néhány magyar étkezési szokást, így bennünket is érhet meglepetés, ha más országban járunk. Összegyűjtöttünk néhány érdekességet a gasztronómiai etikettről, melyeket nemcsak illik, de ajánlott is betartani az oda látogatóknak.
Pécsi Balázs
Mivel még javában tinédzser voltam, amikor a családommal Tunéziában nyaraltunk, így a karthágói romok és a tuniszi Bardo Múzeum mesés műkincsei sokkal jobban érdekeltek a szállodai svédasztalon pompázó megannyi finomságnál – ha emlékeim nem csalnak, nagyjából végig csirkesaslikot toltam datolyával a bő egy hét alatt. Ezért is vártam kíváncsian a Tunéziai Nemzeti Idegenforgalmi Hivatal által szervezett főzőestet, hogy miből is maradtam ki annak idején.
Török Zsuzsa
Ciprusi utazást tervezel, mert Európa idei kulturális fővárosa, Páfosz érdekel, amely előtt a szerelem istennője kikelt a habokból vagy csak ejtőznél a tengerparton? Bármerre jársz is a szigeten, mindenfelé jó ízek fogadnak!
A „német konyha” hallatán csak a kolbászra és a káposztára tudsz gondolni? Nos, akkor fogalmad sincs arról, mennyi regionális különlegességről maradsz le.
A megnyitó óta az egész világ az 2016-os olimpiai játékok helyszínére, Rio de Janeiróra figyel. Érdekel, hogy milyen ételeket esznek brazilok?
Nem kell mindig gyorsétterembe rohanni, ha kínaira vágysz, Mautner Zsófi megmutatja, hogyan készül a wokos sertésszűz sült zöldségekkel!
Gondol egyet két, egymást és a világot elég jól ismerő foodie, azaz kajaimádó, és éttermeset játszik. Nincsenek komoly befektetők, dizájnos épület és belső tér, vagy profi konyha. Nem nyitnak saját éttermet, hanem már meglévő, érdekes tereket és helyszíneket használnak, ahová külföldi séfeket és azok emlékezetes menüsorait hozzák el az itthoni értő közönségnek.
Kíváncsi vagy rá, hogy milyen ízek várnak Spanyolország legzöldebb tartományában, ahol a fésűkagylóval jelzett híres Szent Jakab zarándokút végződik?
Koppenhágai utazást tervezel, vagy nyaralnál egy jót a legnaposabb dán szigeten? Ismerd meg, hogy mit esznek nap mint nap a vikingek utódai!
Ahogy melegszik az idő, úgy kerülnek előtérbe a mediterrán konyhák fogásai. A könnyedebb hangvételű, napfénnyel átszőtt ételek egészen a nyár végéig ideális muníciót biztosítanak, ha nagyobb családi vagy baráti vendéglátásban gondolkodunk, de akkor is érdemes belőlük csemegézni, ha csak magunkat szeretnénk kényeztetni.
Több mint száz éve édesítik a helyiek életét ezek a turisztikai látványosságnak számító cukrászdák. Csodáld meg őket, ha Párizsban, Bécsben vagy Budapesten jársz, és kóstold meg a leghíresebb süteményeiket!
A stromboli az amerikai olaszok és az amerikaiak kedvelt pizzája, amely nem más, mint egy tartalmas olasz szendvics és egy calzone pizza szerelemgyereke. Mutatunk egy mennyei csirkés változatot, ami gyorsan és egyszerűen elkészül. Íme a munka lépésről lépésre.
A scone nem más, mint az angol ötórai tea jelképe. Az Anne Russel bedfordi hercegnő által megálmodott és létrehozott, ma már nemzeti intézménynek számító köztes étkezés elengedhetetlen eleme a pogácsára emlékeztető édes sütemény, amely már a X. század óta az angolszász gasztronómia részét képezi.