Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
DÖMÖTÖR VIOLA
Videó
Mi, magyarok évente fejenként körülbelül 3 liter jégkrémet fogyasztunk el, és bár a két nagy klasszikus, a csokoládé, az eper és a vanília a kedvenc továbbra is, az izgalmas, új ízekre is egyre nyitottabbak vagyunk - derült ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara frissen publikált körképéből. Idén például két, egészen különleges jégkrémre mutatkozott igen nagy kereslet: a mangós és a popcornos változatok fogytak meglepően jól.
Bottyán Emese
Fodor Emese
Cikk
MME
Talán nem mondunk újat azzal, hogy a főzés és a sütés a problémamegoldásról szól. A szépsége abban rejlik, hogy megpróbálunk tökéleteset alkotni – akkor is, ha éppen nincs otthon egy hozzávaló. Vaníliarudat például ritkán kapni, a helyettesítésére viszont számtalan alapanyag jó lehet, mutatjuk, melyek ezek.
A vaníliás kifli, vagy ahogyan sokan ismerik, a hókifli egy igazi karácsonyi sütemény a bejgli után. Már napokkal az ünnepek előtt elkészítheted, hiszen minden dobozban töltött nappal csak finomabb lesz. Ja, és ami a legjobb benne, hogy pofonegyszerű elkészíteni, amit most Gyorsan könnyűt rovatunkban meg is mutatunk neked. Próbáld ki!
Adventtől karácsony végéig a konyhákat illatos fűszerek aromája lengi be. Amellett, hogy finomabbá varázsolják ételeinket és italainkat, még az egészségünkre is jótékonyan hathatnak. Íme a legnépszerűbb karácsonyi fűszerek és néhány fontos, érdekes tudnivaló róluk!
Legyen szó ízről, illatról, vagy színről, egy csepp vanília mindennek jó tesz, mert a napsütés és a nyár érzését ébreszti bennünk - arra pedig ki mondana nemet? A Coca-Cola éppen ezért meglépte azt, amire már nagyon vártak a rajongói: áprilistól piacra dobja a Coca-Cola zero Vanilla-t. Ha kipróbálnád a nyár ízét, ne habozz! A régi-új íz limitált ideig lesz csak elérhető, a bevezetést követően fél évig lehet majd megtalálni a kereskedelmi egységekben országszerte.
A megbízható vaníliáért vagy oda? Vagy inkább a különleges pisztáciát választanád? Esetleg a csoki az, aminek nem tudsz ellenállni? A döntésed többet elárul a személyiségedről, mint gondolnád!
Vannak ételek, amiket nem is volna szükséges lejárati dátummal ellátni, ugyanis gyakorlatilag soha nem romlanak meg. Megfelelő tárolás mellett persze. Most 11-et mutatunk ezekből.
Vannak olyan illatok, melyek csökkentik az éhségérzetet? Erre a kérdésre adott választ Somogyi-Kovács Anita, a Mindmegette dietetikus szakértője.
Szó se róla, kényelmes és gyors megoldás tasakos porból készíteni az egyik legkedveltebb desszertet – de hol van az az íz a házilag főzött, illatozó krémes csodához képest?
Márk Szonja
"Ha komolyabban neki akarsz látni a sütésnek, érdemes jól felszerelkezned" - tanácsolja Márk Szonja az Édesem Cukrászda és blog tulajdonosa. Lássuk, hogy milyen hosszan elálló élelmiszer legyen a kamrádban feltétlenül, az ő listája szerint!
Szinte ránk robbant a nyár, amiből egyenesen következik, hogy hatványozottan vágyakozunk a hűsítő finomságokra. A sör után talán a legtöbben azonnal a fagyira asszociálnak, amiből szerencsére igen gazdag kínálat várja a csábulni vágyókat a hiper- és szupermarketekben is.
A gofrisütés szerencsére nem nagy ördöngősség, egy kis csavart azonban bármelyik háziasszony bele tud vinni. Mautner Zsófi például vaníliával, mangóval, roppanós kandiscukorral és nagyszemű sóval süti a gofrit, hogy lehessen izgulni, milyen ízű lesz a következő falat. Próbáljátok ki!
HL
A jó vaníliafagylalt önmagában is tökéletes desszert. Nem komplikált az elkészítése házilag sem, persze a tökéletes eredményhez nem árt fagylaltgépet használni, de igen jó minőségűeket kaphatunk cukrászdákban vagy boltban is, dobozos kiszerelésben. A vaníliafagylalt persze rengeteg édesség alapja vagy kiegészítője is lehet, érdemes belőle mindig otthon tartani!
WM
Az édesszájúak első számú favoritja vanília. Az apró pettyekkel tarkított madártejhez vagy egy jó gombóc fagylalthoz semmi másra nincs szükség, csak az orchideacsalád egyetlen olyan tagjára, ami ehető terméssel bír: a vaníliára.
Habliliom
A jó kis nyári süteményeknek megvan az a nagyszerű tulajdonságuk, hogy pillekönnyűek. Már csak azért is, mert nagy melegben lehetetlen örömteli órákat tölteni a forró sütő mellett, no meg aligha akad, akinek ilyenkor súlyos, komoly desszertekhez volna kedve.