túrógombóc

Mindenki szereti, de nem mindenki tudja elkészíteni, pedig nem bonyolult a receptje. Eláruljuk, mire figyelj, ha nem lested el a nagyitól a fortélyokat. Haladjunk sorjában a hozzávalók, illetve a munkafázisok szerint!

Isteni desszert, vagy egy tartalmasabb leves után főételként fogyasztott finomság: ez a túrógombóc. Kevés hozzávalóból, egyszerűen elkészíthető, mégis előfordul, hogy nem sikerül. Hogy garantált legyen a siker, hoztunk hat receptet, amelyek közül kiválaszthatod a legszimpatikusabbat.

A magyar konyha alapeleme a túrógombóc, már csak azért is, mert az a fajta rögös túró, amiből ez készül, egy valódi hungarikum, ilyet csak nálunk készítenek a világon. Bár nagyon egyszerű étel. mégis könnyen eltolható - ám most Széll Tamás séf elárulta, mi a titka a habkönnyű, nagyi-féle túrógombócnak.

Gáspár Bea rendszeresen megcsillogtatja főzőtudományát, bevált és persze isteni finom receptjeit pedig rengetegen imádják. Bea ezúttal egy könnyed, nyári desszertet készített, melynek receptjét követőivel is megosztotta saját Instagram-oldalán.

Lehetetlen nem imádni, nem lehet megunni, de azért mégis jólesik néha egy kis változatosság: íme egy csokor a legkülönfélébb túrógombócokból! Egy biztos: mindegyik mennyei! Így hát érdemes szép sorjában kipróbálni mindegyik receptet. Kicsik és nagyok is imádni fogják valamennyit.

Gulyásleves, bableves, raguleves - mind olyan laktató, hogy felér egy egytálétellel. Ezek a levesek eltelítenek és utána már nem esik jól az embernek még egy főételt is elfogyasztania. Egy desszertet viszont annál inkább, akár palacsintát, máglyarakást, vargabéleset, vagy egy gombócot.

Kedvenced a gulyásleves-túrós palacsinta párosítás? Akkor böngészd át receptválogatásunkat, ugyanis olyan túrós desszerteket gyűjtöttünk össze, melyek tökéletesek egy kiadós leves után, mert olyan laktatóak, hogy akár főételként is megállnák a helyüket.

A túrógombócnak sok verziója van és mindenki a sajátjára esküszik. Csodás desszert, remek bulikaja, és tökéletes fogás egy tartalmas leves után is. S, hogy mitől is jó egy túrógombóc? Az ördög, mint mindenhol, itt is a részletekben rejlik. A gombóc legyen puha és remegős, ne kemény és fojtó. Ha morzsával borítjuk, az legyen aranybarna, ropogós, ne szottyadt és átázott.

Fogyókúra során sokszor gondban vagyunk, hogy mit együnk ebédre, vacsorára, vagy milyen desszertet fogyaszthatunk lelkiismeret-furdalás nélkül. Ezúttal olyan ízletes, laktató ételeket válogattunk össze, amelyek beleillenek egy diétába is.

Egy nagy tál bableves vagy krumplileves után sokszor megelégszünk egy desszerttel is második fogásként. Ilyenkor jönnek jól az édes főzött tészták, mint a lekváros derelye, a diós nudli, vagy épp a szilvás gombóc. Nálatok melyik a kedvenc?

Smaltig Dalmát egy félig reality tévéműsorban ismertük meg 3 éve, de a főzés, a gyereknevelés bizony az ő napjaiból sem marad ki. Olvasóinkkal most egy extra könnyű túrógombóc receptet is megosztott.

Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok, vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja!