Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
Justine Walmsley duplán is boldog lehet, ugyanis azon túl, hogy végre megvásárolhatta élete első lakását az angliai Wokingban, a konyhafelújítás közben még egy káprázatos felfedezést is tett a régi járólapok felbontása közben.
Török Zsuzsa
Az önmagában is finom babapiskótát kávéba, kakaóba, forró csokiba, likőrbe, borba mártogathatod, pohárkrémekbe teheted vagy sütés nélküli tortákhoz is felhasználhatod. De azt tudtad, hogy a népszerű édesség története a középkorig nyúlik vissza?
Valójában miért raktak nyers húst a nyereg alá a nomád népek? És miért hívják a tatár bifszteket amerikai steaknek a franciák? Kezdetben a nyers húst pácolás nélkül, fellógatva érlelték, majd darálás helyett egészen apróra vagdalták vagy a puha részeket késsel kikapargatták a kis inak közül.