torta - CIKKEK

A Magyar Cukrász Ipartestület tanműhelyében rendezték meg az ország tortája verseny döntőjét, ahol a zsűri kiválasztotta a legjobb süteményt.

A francia eredetű tortácskának az omlós tészta az alapja, erre kerül rá az édes csokoládékrém, és a fanyar málnahab. Ez így együtt alkotja azt a mennyei ízkombinációt, ami miatt nem szabad kihagyni ezt a tarte-receptet!

Megkerülhetetlen cukrászlegendák, a csoki iránti szerelemből született friss kisvállalkozások, ékszerdobozhoz hasonlító helyiségek és nagypolgári miliő. Mindez jelen van ma Magyarország legkiválóbb cukrászdáiban, melyek változatos kínálata elkápráztatja az édesszájúakat. Az Audi-Dining Guide Top100 Étteremkalauz szerint ezek a legjobb cukrászdák most hazánkban.

A pavlovatorta nemcsak mutatós és finom, hanem az egyik legjobb módja annak, hogy a maradék tojásfehérjéket felhasználjuk. A nyár egyik legtutibb desszertje egyébként Ausztráliában és Új-Zélandon is nagyon népszerű, hiszen mindkét ország a magáénak tekinti. Nem létezik olyan bogyós gyümölcs, amivel ne működne jól. Próbáljátok ki!

A tortád tökéletesnek tűnik: gyönyörűen emelkedik a tészta sütés közben, meseszép a színe. Már a díszítésen gondolkodsz, de amikor a sütési idő letelte után elvégzed a tűpróbát, kiderül, hogy a tészta közepe még nem sült át. Mit tegyél, hogy ne égjen meg a széle és a közepe is átsüljön? Eláruljuk!

Horváth Éva idősebbik kisfia május 1-jén ünnepelte 6. születésnapját. Az internetre feltöltött fotókból és a videókból kiderül, hogy az exszépségkirálynő, modell és műsorvezető mindent megtett, hogy Kristóf és barátai jól érezzék magukat a zsúron, aminek csúcspontja egy hatalmas csokitorta volt „Happy Birthday Kristof" felirattal.

Mindannyian voltunk már búcsúbulin, ahol finom falatok társaságában, jókívánságok hadával engedik útjára a távozó kollégákat. Nem mindegyik búcsúztató telik azonban jó hangulatban…

Tizenhetedik alkalommal hirdette meg a Magyar Cukrász Ipartestület a Magyarország tortája versenyt. A szakmai zsűri kiválasztotta azt a hat tortát, amely közül kikerül a végső győztes.

A Magyarország Cukormentes Tortája program hobbicukrászok számára rendezett versenyét idén Raffer Gabriella nyerte meg az Almás gesztenyerózsa elnevezésű kreációjával. A győztes édesség nem tartalmaz fehér lisztet és hozzáadott cukrot, kedvező szénhidrát- és kalóriaértékeinek köszönhetően a cukorbetegek étrendjébe is beilleszthető. A zsűri a döntőben 10 torta közül választotta ki a legjobbat.

Kedvenc cukrászdai süteményed a képviselőfánk, az ekler vagy a profiterol? Ne félj az otthoni elkészítésüktől, most megmutatjuk, hogyan fogj hozzá a égetett tésztához!

Arra kérik a vásárlókat, hogy akik az IKEA áruházakban Almondy Daim Mandulatortát vettek, ne egyék meg, hanem vigyék vissza, mert fémdarab lehet benne. A termék teljes árát megtérítik. A tortán kívül egyébként egy forgószék is tiltólistára került esés és sérülés veszélye miatt.

Tóth Gabi és Krausz Gábor kislánya három éves lett, a szülinapi buliján pedig egy extra aranyos tortával lepték meg őt a szülei.

Az új uralkodó szereti a csokitortát, de egészen biztosan nem így: klímaaktivisták a londoni Madame Tussauds múzeumban követték el akciójukat, amely során a király élethű másának arcába nyomták az édességet.

Nem újdonság, hogy a jól megszokott ízeket próbáljuk "előállítani" más formában is. Nincs ez másként a gyerekek és felnőttek körében is népszerű Kinder Buenoval sem. Tortaként is szívesen fogyasztjuk a mogyorós krém, a lágy csokoládé és a ropogós ostya összeállítást. Mutatjuk a legfinomabbakat, az egyszerűtől a mascarponés csodáig - de előtte néhány érdekesség a csokiról.